~Disebalik Jarak Kau dan Aku~

♥ Jika RINDUKAN SESEORANG , PEJAMKANLAH MATA dan UCAPKANLAH :

" Ya Allah Aku rindukannya keranaMu Ya Allah , Jauhkanlah daku dari perkara yang membuatkan aku lupa kepadaMu . Aku semakin mengerti, ‘JARAK’ ini bukan untuk menghukumku..tetapi ‘JARAK’ ini untuk MENJAGA aku dan dia..

✿~ Dengan ‘JARAK’ ini aku dan dia berjanji untuk BERUBAH menjadi yang lebih baik..
✿~ Dengan JARAK ini aku dan dia berjanji untuk MEMPERBAIKI cinta kepada Ilahi..
✿~ Dengan jarak ini aku dan dia berjanji untuk MENCINTAI Pencipta kami lebih dari segalanya..
✿~ Dengan JARAK ini aku dan dia berjanji untuk MENDALAMI Islam hingga ke akar umbi..
✿~ Dan Dengan JARAK ini jua aku dan dia yakin andai tiba saatnya nanti, aku dan dia akan LEBIH BERSEDIA untuk melayari semua ini dengan jalan yang diredhai..

p/s : Terima kasih ya Allah kerana memberi PELUANG kepadaku melalui jalanMu ini..terima kasih kerana memberikan JARAK itu kepada aku dan dia..♥♥"

(gambar hiasan)

"teguran pemilik bumi"

“Dan terkadang Allah menggetarkan bumi dengan guncangan yang dahsyat, menimbulkan rasa takut, khusyuk, rasa ingin kembali dan tunduk kepada Allah, serta meninggalkan kemaksiatan dan penyesalan atas kekeliruan manusia. Di kalangan Salaf, jika terjadi gempa bumi mereka berkata, ‘Sesungguhnya Tuhan sedang menegur kalian’.”
-Imam Ibnu Qoyyim-

Mimpi Lagi!!

Apakah benar mimpiku ini? semalam, aku mimpikan arwah abah lagi. Arwah abahku berbaju jubah putih mengajak aku dan adik beradikku solat bersama-sama.  Aku melihat wajah abahku begitu tenang sekali. Aku tidak pernah melihat  keadaan abahku sebegitu sebelum ini. Apabila tersedar dari mimpi itu, aku menangis kerana rindukan arwah abah. Selepas solat subuh, aku sedekahkah yasin kepada arwah abahku. Arwah abahku memang seorang abah yang penyayang dan amat menjaga anaknya dari segi berpakaian serta kami adik-beradik dalam menuntut ilmu duniawi dan ukhrawi dan banyak lagi.. walaupun dia bersikap tegas dalam mendidik kami adik-beradik, aku bersyukur kerana mempunyai abah sepertinya. Aku akan sentiasa doakan supaya arwah abah ditempatkan di antara orang-orang yang beriman dan bahagia di sana.. aku berjanji dengan diriku bahawa aku akan sentiasa mengingatinya dalam setiap doaku. Aku amat menyayangi abahku. Sangat menyayanginya.

Kesedihan Tidak Dapat Dibendung Lagi

Pilu rasanya hati ini mengingatkan pemergian seseorang yang amat aku sayang. Seperti dihiris sembilu tajam rasanya. Apatah lagi apabila aku pulang, aku hanya dapat melihat sekujur tubuh yang terdiam kaku tanpa sebarang suara yang kedengaran dari mulutnya. Kesedihan yang amat sangat aku rasakan. Namun, aku cekalkan hati dan tabah dalam menghadapi dugaan tersebut. memang setiap orang akan merasai mati, cuma kita yang tidak mengetahui bila malaikat akan menjemput kita. Itu dinamakan takdir. Hari Jumaat, 6/1/2012 detik 8.30 malam merupakan suatu tarikh yang tidak akan pernah aku lupakan.
Dua hari sebelum pemergiannya, aku tiba-tiba bermimpikan abahku.Aku sebenarnya jarang-jarang sekali bermimpikan abahku. Aku merasa pelik. Tapi, itu mungkin mainan tidur. Kata hatiku. Dalam mimpiku, aku melihat abah tersenyum padaku. Aku tidak mengetahui apa makna disebalik senyuman abahku itu.
Itulah kali terakhir aku melihat abah tersenyum... Moga arwah abah ditempatkan di antara orang-orang yang beriman...amin..

Hidup Tidak Seindah Bayangan

Kadang-kadang, kita tidak sedar, di dalam kebahagian kita hari ini, ada bayangan masa akan datang yang kita tidak tahu baik buruknya. Sememangnya sesiapapun, mahu keluarga dan orang yang disayanginya merasa bahagia, tetapi, tanpa kita sedar, kebahagian kita ditarik kerana Allah mahu menguji tahap kesabaran kita. Tapi, bagaimana pula dengan kita apabila menghadapi perkara seperti itu? Moga kita semua tabah dan sabar menghadapi ujian-Nya.
 Oleh itu, kita perlu sentiasa bersyukur dengan segala yang kita ada dan meredhai setiap perkara yang berlaku. Banyakkan bersabar..(^_^)

Begedil Daging Istimewa

Mungkin keistimewaan begedil terletak pada cara pembuatan dan rasa yang enak mampu memberi nikmat kepada orang yang merasainya.  Jika dilihat daripada rupa begedil, kekadang ada yang tidak menari, tetapi, apabila merasainya, suatu kesedapan akan dinikmati kerana mengandungi bahan yang pelbagai. Oleh itu, jom sama-sama pelajari cara membuat begedil daging..:-)

Bahan-bahan ( 30 biji )

• 1 kilo kentang, dikupas kulitnya dan dipotong bulat
• 300 gram daging cincang
• 2 biji telur, asingkan kuning dan putih
• 3/4 cawan bawang goreng
• secekak daun sup, dicincang
• 2 ulas bawang putih
• 2 sudu teh serbuk lada putih
• garam secukup rasa

Cara-cara

1. Panaskan kuali dan goreng kentang yang telah dipotong bulat. Bila sudah masak angkat dan toskan. Kemudian ditumbuk lumat.
2. Tumbuk bawang putih bersama garam dan serbuk lada putih. Kemudian tumis dengan sedikit minyak sehingga naik bau dan masukkan daging cincang. Masak sehingga daging bertukar warna dan airnya kering.
3. Campurkan daging yang telah digoreng tadi ke dalam kentang yang telah ditumbuk lumat. Masukkan juga 2 biji kuning telur, bawang goreng dan daun sup. Gaul rata adunan. Kemudian bentukkan seperti bergedil. Bentuk ikut citarasa sendiri.
4. Panaskan minyak, biar minyak betul-betul panas kalau tidak bergedil senang pecah bila digoreng. Celup bergedil yang telah dibentukkan kedalam 2 biji putih telur tadi dan kemudian goreng. Teknik supaya bergedil tidak pecah ialah jangan dibalikkan bergedil sehingga ia betul-betul garing. Insyallah bergedil tidak pecah, gorengnya pun lawa.

Ayam Masak Merah Kegemaranku...

Tiap kali aku ke cafe kolej, pasti aku akan mencari masakan ini dahulu sebelum memilih masakan lain. Masakan ini cukup aku gemari. Makan hingga menjilat jari. Tetapi bergantung kepada apa yang dilihat secara luaran. Kerana pandangan pertama mampu mengubah pandangan seterusnya. 

Bahan-bahan (4-5 orang)

1/2 ekor ayam atau 5 ketul peha ayam (terpulang)
Garam dan kunyit
1/2 ulas bawang besar (dihiris bulat)
10 ulas bawang merah (dikisar)
2 ulas bawang putih (dikisar)
1 inci halia (dikisar)
2 batang serai (diketuk)
2 sudu besar cili kisar
1 biji tomato (dihiris)
1/2 cawan sos tomato
Garam dan gula secukup rasa
Minyak masak untuk menumis

Cara-cara

1. Gaul garam dan kunyit pada ayam. Kemudian goreng sehingga hampir masak.
2. Tumis bahan-bahan kisar dan serai sehingga naik bau. Kemudian masukkan cili kisar, tomato dan sos tomato. Tumis sehingga pecah minyak.
3. Masukkan garam dan gula secukup rasa.
4. Masukkan ayam yang telah digoreng dan gaul sekata.
5. Masukkan bawang besar yang telah dihiris. Biar 2-3 minit.
6. Siap untuk dihidangkan.

Kalau tak nak pedas, kurangkan sikit cili kering. Boleh tambah 2-3 helai daun limau purut untuk aroma yang menyelerakan.